Hajdúhadházon megnyitotta kapuit az Othello Borház
Új turisztikai látványossággal gyarapodott Hajdúhadház. Megnyitotta kapuit az Othello Borház, ahol interaktív tárlaton mutatják be a település borkészítésének írásos és tárgyi örökségét.
A borház egy közel 25 hektáros szőlőskert közepén található, ahol egy pihenőhelyet is kialakítottak a kertben. A kertbe látogatók információs táblákról tájékozódhatnak a szőlőtermesztésről.
Szeretnék megmutatni milyen szőlőfajtákat termesztettek régen és ma
A feljegyzések szerint a 17. században szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkoztak a város melletti dombokon. A településen pár évvel ezelőtt kezdték el feleleveníteni az ősök borászhagyományait.
A feljegyzéseket tartalmazó dokumentumot és a borkészítés eszközeit is meg lehet tekinteni az Othello Borház látogatóinak.
Csáfordi Dénes, Hajdúhadház polgármestere elmondta, hogy szeretnék megmutatni, hogy a szőlőnek és bornak múltja és jelene van a településen. Hisznek benne, hogy jövője is lehet. Szeretnék bemutatni, hogy milyen szőlőfajtákat termesztettek régen és milyen fajták vannak jelenleg.
BG
Forrás: Dehir, Haon